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技术知识

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  • 商用双炒单温灶怎样操作

    操作前将双炒单温灶放置在水平地面,确保切菜机放置平稳可靠;确定切菜机插头接触良好,无松动,无水迹;检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起刀具损坏;操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式,不锈钢双炒单温灶用于瓜薯
    发布时间:2020-10-28   点击次数:166

  • 单温灶该怎么使用呢

    双炒单温灶面皮时查看面量多少或是否均匀和饺子皮的厚薄是否适合。首先,通过调节出面螺母将面绞龙推到适当位置,将和好的面做成面轴或者面块,放到进面斗里,饺子机开机后面管从内向外面嘴之间挤压出来。面量大小是通过调节机器上的螺母实现的,向右旋螺母面
    发布时间:2020-09-18   点击次数:78

  • 商用不锈钢厨具蒸柜的安装

    深圳商用不锈钢厨具蒸柜头轮和底轮传动轴安装不正容易造成料斗带跑偏,主要表现形式是:头轮和底轮的传动轴在同一垂直平面内且不平行;两传动轴都安装在水平位置且不在同一垂直平面内;两传动轴平行,在同一垂直平面内且不水平。出现上述情况后,料斗带跑偏,
    发布时间:2020-09-04   点击次数:57

  • 深圳品牌厨具大锅灶安装

    深圳品牌厨具大锅灶安装可以按照异径管的一般安装程序进行,但应注意,如果异径管使用滑动轴承,则应在轴承上标记相同的标记,并在阀体上标出相应的组装位置拆卸时要避免重新安装。安装减速器后,必须对其进行调整以确保减速器的整体性能。调整的目的是
    发布时间:2020-06-30   点击次数:130

  • 商用厨房电磁炉的安全

    商业电磁炉的安全保护防水防潮保护:机芯内部做过防水防潮处理,若机芯内部线盘不小心进入了水时,深圳商用不锈钢厨具厂家告诉你只要把水清理干净,电磁炉机芯就自动恢复加热,进入正常工作状态。1、浪涌保护:当电源出现浪涌电压时,电磁炉机芯立即停止
    发布时间:2020-04-15   点击次数:62

  • 大功率电磁灶的6大优点

    你知道大功率电磁灶的6大优点是什么吗?下面深圳商用不锈钢厨具厂家为你一一解答:1、节能。电磁热效率在90%以上,燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱,并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。2、省钱。保守计算,相对燃油节约
    发布时间:2020-04-15   点击次数:60

  • 深圳商用不锈钢厨具设备304与201的区别

    深圳商用不锈钢厨具设备广泛用于商用厨房中,不锈钢以耐腐蚀、绿色、环保、易清洁等诸多优点被人们喜欢,不锈钢的材质分为304和201,那二者之间到底有什么区别呢?佳德利小编和你分享一下吧!一、深圳节能环保厨具生产厂家告诉你不锈钢厨房
    发布时间:2020-03-03   点击次数:132

  • 深圳品牌厨具设备采购需要注意事项

    深圳品牌厨具采购需要注意事项有哪些?  一、灶具设备  学校、企业、机关食堂厨房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤气灶,它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成的大型灶具设备;电磁灶防水、防漏电、有防干烧保护;不论是煤气灶还是电磁灶火力调节
    发布时间:2018-08-27   点击次数:48

  • 深圳品牌厨具教你如何选购适合的制冰机

    适合自己的才是最好的,今天深圳品牌厨具教你几个选购制冰机的技巧,如下:  一、制冰机的分类  根据制冰机制出冰块的形状,分为:管冰机、块冰机、片冰机、板冰机和颗粒冰机。依据其功能的差异,可分为食用型制冰机、工业用制冰机;通常,管冰机和颗粒。
    发布时间:2018-08-27   点击次数:223

  • 深圳商用不锈钢厨具保养小知识

    最近,网上流传视频显示,不锈钢厨具若长期盛放盐水、醋、果汁等酸性物质,会使不锈钢受到腐蚀,从而释放出里面的重金属铬。持续性地使用释放铬的不锈钢厨具,会造成铬中毒,危害人体的肝功能。深圳品牌厨具  不锈钢厨具真的会被腐蚀并造成铬
    发布时间:2018-08-27   点击次数:21

  • 不锈钢厨具会生锈?

    很多客户认为,不锈钢是不生锈的,生锈就不是不锈钢了,可能是钢质出现了问题。其实,这是对不锈钢缺乏了解的一种片面的错误看法。不锈钢在一定的条件下也会生锈的。下面,深圳厨房设备为大家解答:  不锈钢具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性,同时也具
    发布时间:2018-08-27   点击次数:163

  • 现代炉灶的演变及改进方法

    有些大型厨房炉灶开启使用时,会使人感觉闷热和辣眼睛,这是燃气和空气接触不良,燃烧不充分造成的。其中不仅释放很多有害气体和物质,还会浪费大量的能源,如何改进这种状况,必须从炉灶的结构和燃烧器的改良入手。深圳品牌厨具分享现代炉灶的演变及改进方法
    发布时间:2018-08-27   点击次数:223

  • 商用不锈钢厨具清洁保养小窍门

    不锈钢厨具的不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好,并且比其他金属耐锈蚀,制成的器皿美观耐用。因此,越来越多的被用来制造餐具,并逐渐进入广大家庭。深圳商用不锈钢厨具清洁保养: 
    发布时间:2018-08-27   点击次数:234

  • 商用不锈钢厨具每日保养措施

    深圳商用不锈钢厨具是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全
    发布时间:2018-08-27   点击次数:60

  • 节能环保厨具设备日常保养工作

    深圳节能环保厨具厨房是一个用水多的区域之一,有些业主担心自己的厨具因受潮而变形。其实很多厨具柜体本身已有防潮处理,虽然如此但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,如果柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹
    发布时间:2018-08-27   点击次数:175