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电磁台式凹面炉

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电磁台式凹面炉

  • 所属分类:商用电磁炉

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  • 发布日期:2018/10/12
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详细介绍


深圳品牌厨具凹面电磁炉工作过程

      交流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。


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